Produktion und Warmanlieferung von Mahlzeiten und Menü-Komponenten für die Tagesstrukturen der Primarstufe Basel-Stadt
Le Erziehungsdepartement des Kantons Basel-Stadt achète des repas et composants de menus livrés chauds pour les structures de jour du primaire, afin d’assurer la restauration durant les années scolaires 2027/2028 et 2028/2029.
- Prestations
- Produire et livrer les repas chauds durant 38 semaines scolaires, et jusqu’à onze semaines de vacances sur les sites concernés.
- Contrat
- Contrat-cadre prolongeable une fois d’un an ; paiement par repas, sans adaptation de prix.
- Aptitude
- Référence comparable : au moins deux ans, cinq jours par semaine et 300 repas par jour ; références de sous-traitants exclues.
- Adjudication
- Prix 25%, qualité des produits 35%, référence 10%, concept d’exploitation, cuisine et logistique 30%.
- Points d’attention
- Les repas des adultes ne sont pas rémunérés séparément ; le prix couvre tous les frais de production et de livraison.
Documents pour votre offre
- Produktion und Lieferung Mahlzeiten und Menü-Komponenten Tagesstrukturen PS BS.zipDocuments d’appel d’offres · 37.3 MB
- Beilage Fragenbeantwortung.zipSession de questions · 20 KB
Dates clés
- 11.09.2026Publication sur simap.ch
- 25.09.2026Session de questions
- 04.11.2026, 12h00Délai de remise des offresdélai dans 8 jours
- 05.11.2026Ouverture des offres
L’analyse complète de cet appel d’offres
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Texte de la publication
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Reproduction non officielle. Le texte en allemand ci-dessous est extrait sans modification de la publication SIMAP n° 43664. Seule la publication officielle fait foi.
Der Auftrag umfasst die Herstellung und Belieferung von Mahlzeiten für Tagesstrukturstandorte der Primarstufe von Basel-Stadt während 38 Schulwochen für die Schuljahre 2027/2028 und 2028/2029. Für die Standorte mit Ferienbetreuung muss die Warmanlieferung ganzjährig erfolgen (d.h. zusätzlich während maximal elf Ferienwochen). Die Mahlzeiten werden warm angeliefert. Der Rahmenvertrag kann optional einmalig um ein Jahr verlängert werden.