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Association FOREMS, EMS La Coulaz -Appel d'offres – Fourniture et installation des équipements d'une cuisine de production

L’essentiel en brefRésumé IA

Association FOREMS lance le marché de cuisine professionnelle du nouvel EMS La Coulaz à Payerne, afin d’équiper la cuisine de production pour son exploitation.

Prestations
Fourniture, pose, raccordement et mise en service d’appareils thermiques, d’agencements inox sur mesure, d’équipements de préparation et de laverie, de traitement des déchets et de froid.
Contrat
L’offre comprend le froid commercial et une chambre froide, chiffrés séparément en annexe et reportés au récapitulatif.

Dates clés

  1. 18.06.2026Publication sur simap.ch
  2. 08.07.2026Session de questions
  3. 28.07.2026, 12h00Délai de remise des offres

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Vue structurée des prestations, exigences et délais.

Analyse de l’acheteur

Contexte de la procédure et des informations publiées.

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Texte de la publication

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Reproduction non officielle. Le texte en français ci-dessous est extrait sans modification de la publication SIMAP n° 39196. Seule la publication officielle fait foi.

Appel d'offres en vue de désigner une entreprise chargée de la réalisation du lot cuisine professionnelle (CFC 358) du projet de construction de l'EMS de La Coulaz à Payerne (VD). Le marché comprend la fourniture, la pose, le raccordement terminal et la mise en service des appareils thermiques, des agencements inox sur mesure, des machines de préparation, de l'installation de laverie et de traitement des déchets, des dispositifs mobiles et des installations frigorifiques. Il comprend également les appareils sanitaires spéciaux de cuisine ainsi que la menuiserie associée. Le froid commercial et la chambre froide (246) font partie de l'offre et sont décrits dans une annexe séparée dont le montant est reporté au récapitulatif. Sont comprises les prestations accessoires, les installations de chantier, les essais, mises en service, échantillons et travaux en régie, conformément aux prescriptions CAN et aux normes SIA applicables.

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