Restauration dans les structures d'accueil de jour (Catering)
Titre officiel en allemand: Catering Tagesstrukturen Glarus Nord
La Gemeinde Glarus Nord cherche un fournisseur de repas pour ses accueils scolaires, qui servent environ 43'500 repas par an, afin d’offrir des menus équilibrés adaptés aux enfants.
- Prestations
- Livrer des repas quotidiens sur tous les sites, avec une option végétarienne; au moins deux repas à base de viande ou volaille par semaine et du poisson toutes les deux semaines.
- Aptitude
- Au moins une référence en catering des cinq dernières années; fournir les autodéclarations et justificatifs écrits, également pour les sous-traitants et fournisseurs.
- Adjudication
- Le prix compte pour 35%; la qualité des repas pour 35%, les services et la durabilité pour 25%, l’expérience, les références et les qualifications pour 5%.
- Points d’attention
- La capacité doit permettre jusqu’à 20% de repas supplémentaires; les fausses déclarations peuvent entraîner une pénalité de 5% de la valeur du marché ou une exclusion pouvant atteindre cinq ans.
Documents pour votre offre
- Ausschreibungsunterlagen_Catering_TS_GLN.zipDocuments d’appel d’offres · 4.4 MB
Dates clés
- 28.09.2026Publication sur simap.ch
- 22.10.2026Session de questions
- 09.11.2026, 12h00Délai de remise des offresdélai dans 13 jours
- 10.11.2026, 09h00Ouverture des offres
L’analyse complète de cet appel d’offres
Périmètre détaillé
Vue structurée des prestations, exigences et délais.
Analyse de l’acheteur
Contexte de la procédure et des informations publiées.
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Texte de la publication
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Reproduction non officielle. Le texte en allemand ci-dessous est extrait sans modification de la publication SIMAP n° 44320. Seule la publication officielle fait foi.
Mit der vorliegenden Ausschreibung sucht die Gemeinde Glarus Nord einen zuverlässigen und wirtschaftlich günstigen Lieferanten für das Catering Tagesstrukturen, über welchen kindgerechte, ausgewogene Mahlzeiten für die Mittagstische bezogen werden können.