Personalrestaurant und Catering
Verkehrsbetriebe Zürich sucht einen erfahrenen Gastronomiebetrieb für das Personalrestaurant und Catering bei internen Veranstaltungen.
- Leistungen
- Betrieb des Personalrestaurants mit 220 Menüs täglich und Catering für interne Veranstaltungen.
- Eignung
- Zwei Referenzen: vergleichbare Betriebe, mindestens zwei Jahre geführt und höchstens drei Jahre vor Angebotseinreichung beendet.
- Zuschlag
- Betriebs- und Gastronomiekonzept zählt 60 %, finanzielle Kalkulation 40 %.
Wichtige Termine
- 20.07.2026Publikation auf simap.ch
- 02.08.2026Fragerunde
- 16.08.2026Fragerunde
- 16.09.2026, 17:00 UhrEingabefrist
Die vollständige Ausschreibungsanalyse
Detaillierter Leistungsumfang
Strukturierter Überblick über Leistungen, Anforderungen und Fristen.
Prüfung des Auftraggebers
Kontext zur Beschaffung und zu den veröffentlichten Angaben.
Diese Ausschreibung ist abgeschlossen
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Nicht offizielle Wiedergabe. Der folgende Text auf Deutsch stammt unverändert aus der SIMAP-Publikation Nr. 40780. Ausschliesslich die offizielle Publikation ist massgebend.
Gesucht wird eine qualifizierte Anbieterorganisation aus der Gastronomie mit nachgewiesener Erfahrung im Betrieb von Personalrestaurants sowie im Catering. Gegenstand des Auftrages sind einerseits der Betrieb des Personalrestaurants der Verkehrsbetriebe Zürich und andererseits die Durchführung von Catering-Dienstleistungen für interne Veranstaltungen.